Meille tutut vieraamme Sylvie ja Destine valmistavat meille perinteistä, kongolaista, osin aasialaista ja afrikkalaista ruokaa. Meille tarjoillaan mm.
Makemba (Lituma) Kypsät keittobanaanit (plantainit). Ne joko viipaloidaan ja uppopaistetaan rapeiksi tai keitetään ja muusataan. Madesu: Täyteläinen ja suosittu papupata, joka keitetään valkoisista tai punaisista pavuista palmuöljyssä ja tomaattikastikkeessa. Se tarjoillaan yleensä riisin tai fufun kanssa. Samosa tai samoosa on friteerattu tai paistettu leivonnainen, jonka on sanottu olevan peräisin Keski-Aasiasta. Täytteenä käytetään esimerkiksi lihaa, kalaa, …
Aasialainen riisi on nopea, helppo ja maukas arkiruoka, joka valmistuu parhaiten edellisenä päivänä keitetystä ja jäähtyneestä riisistä. Lisänä kanaa ja possua.
Ainakin kaikkia yllä mainittuja tulemme saamaan ja sen lisäksi vielä pienen salaatin ja heidän teensä sekä pienen munkin
Ilmoittautuminen 30.9. mennessä kerhossa tai puh. Maija 040 532 4207, jotta he osaavat valmistaa tarpeeksi tarjottavaa. Hinta 12 euroa/hlö yhdistyksen tilille FI19 5228 0320 1067 55 syyskuun loppuun mennessä.